| Müfredat Adı | Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | Dönem | AKTS | Teorik | Uygulama |
| Beslenme ve Diyetetik - 2013 | BDY2061 | Nutrigenetik ve Epigenetik | Zorunlu | 1 | 3,00 | 3 | 0 |
Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi
Programlar Hakkında Bilgi
Lisans - Sağlık Bilimleri Fakültesi - Beslenme ve Diyetetik
Dersin İçeriği
Dersin Amacı
Gen, gen besin öğesi, gen ve çevre, genlerin hastalıklarla etkileşiminin öğrenilmesi
Öğrenim Türü
-
Dersin İçeriği
Genetik varyasyon, gen, beslenme ve gen ekspresyonu, nutrigenomik etkinliği ve besin öğelerinin güvenirlik değerlendirmesi, gen ve çevre , Tip 1 DM gen ve besin etkileşimi, kanser nutrigenomik, genetik varyasyon ve fiziksel performans
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Sunum, ödev, sınıf içi tartışma, soru-cevap
Staj Durumu
Yok
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
A.P.Simopoulos, J.M. Ordovas, Nutrigenetics and Nutrigenomics, Karger
Dersin Web Sayfası
Yok
Öğrenme Çıktıları
- Genetik, nutrigenetik ve nutrigenomik kavramlarını öğrenir.
- Genetiğin beslenmeye etkisiyle ilgili sonuçlar çıkarır.
- Çevrenin hastalıklara olan etkisini kavrar.
- Beslenme genin üzerine etkisini araştırır.
- Genetik varyasyon ve nutrisyonel çıkarımları öğrenir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik |
|---|---|
| 1 | Genetik Varyasyon: Beslenme Uygulama |
| 2 | Gen: Çevre Etkileşimi ve Koroner Kalp Hastalığı Riski |
| 3 | Genler, Diyet ve Plazma Lipidler: Gözlemsel Araştırmalar gelen kanıtlar |
| 4 | Hastalıkların nedenleri genom ve ortamlara maruz kalma arasındaki dinamik ilişkiler |
| 5 | Nütrigenomik yoluyla Omega-6/Omega-3 Oranı sağlanması Dengesi |
| 6 | Besinler ve Gen Expresyonu I |
| 7 | Besinler ve Gen Expresyonu II |
| 8 | Ara Sınav Haftası |
| 9 | Gıdaların Bileşenleri Etkinliği ve Güvenliği Değerlendirme Nutrigenomik |
| 10 | Genetik Varyasyon ve Besinsel Gereksinim |
| 11 | Vitamin Metabolizması, genetik ve çevre I |
| 12 | Vitamin Metabolizması, genetik ve çevre II |
| 13 | Tip 1 DM gen ve Besin Etkileşimi |
| 14 | Kanser ve nutrigenomik |
| 15 | Kanser ve Epigenetik |
| 16 | Genetik Varyasyon ve Fiziksel Performans |
| 17 | Yarı Yıl Sonu Sınavı |
Değerlendirme
| Değerlendirme | Değer |
|---|---|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 60 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Değer |
| Final Sınavı | 100 |
Öğrenci İş Yükü Hesabı
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma | 10 | 1 | 10 |
| Proje ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Ödev ve Hazırlığı | 10 | 1 | 10 |
| Laboratuvar ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Atölye ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Sunum ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Seminer ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Demo ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Araştırma ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Rapor ve Hazırlığı | 7 | 1 | 7 |
| Arasınav ve Hazırlığı | 1 | 1 | 1 |
| Kısa Sınav ve Hazırlığı | 1 | 1 | 1 |
| Final ve Hazırlığı | 1 | 1 | 1 |
| Teorik Ders Saati | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama Ders Saati | 0 | 0 | 0 |
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ1 | |||||||||||||||
| ÖÇ2 | |||||||||||||||
| ÖÇ3 | |||||||||||||||
| ÖÇ4 | |||||||||||||||
| ÖÇ5 |