Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi

Önlisans - Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu - Turizm ve Otel İşletmeciliği

Müfredat Adı Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Dönem AKTS Teorik Uygulama
Turizm ve Otel İşletmeciliği - Önlisans ISL105 İşletmeye Giriş Zorunlu 1 2,00 2 0

Dersin İçeriği

Dersin Amacı

Öğrencilerimize, işletmelere ve yönetimine ilişkin temel bilgilerin aktarılması yoluyla yeni bakış açıları oluşturmalarında destek olmak.

Öğrenim Türü

-

Dersin İçeriği

Temel Kavramlar / Tarihsel Gelişim / İşletme Biliminin Özellikleri /İşletmenin Amaçları /Dış Çevre ve İşletmenin Sorumlulukları /İşletmenin Kuruluş Çalışmaları/ İşletme Türleri/ / İşletme Fonksiyonları ; Yönetim, Pazarlama, Finans,İnsan Kaynakları,Üretim, Araştırma-Geliştirme.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

İşletme Konularına İlişkin Film-Belgesel Gösterimi, İşletmenin Temel Fonksiyonlarını Kavramaya Yönelik Oyun Oynatılması ve Sonuçlara İlişkin Çözümleme Yapılması. Anlatılan Konularla Bağlantılı Turizm ve Seyahat Hizmetleri Alanına İlişkin Örnek Çalışmalar ve Araştırmalar Yaptırılması, Sonuçların Tartışılması.

Staj Durumu

Yok

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Slayt Sunumu Çeşitli Öğretim Üyeleri Tarafından Hazırlanmış İşletmeye Giriş Kitapları Güncel Olayların Takibi İçin Ekonomi Dergileri ve Gazetelerin İncelenmesi İşletme Konularına İlişkin Film-Belgesel Gösterimi

Dersin Web Sayfası

-

Öğrenme Çıktıları

  • Konaklama işletmeleri hakkında bilgi sahibidir.
  • Yönetim becerilerini kullanabilme yeteneğine sahiptir.
  • Turizm sektörü hakkında bilgi sahibidir.
  • Turizm işletmeleri hakkındaki bilgisini kullanabilme yeteneğine sahiptir.
  • Turizm alanında problem çözme yeteneğine sahiptir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik
1 İşletme Bilimine Yönelik Temel Tanımların Anlatımı.
2 İşletme Biliminin Tarihsel Gelişimi, Klasik Yönetim + Film Gösterimi
3 İşletme Biliminin Tarihsel Gelişimi; Neo-klasik, Modern Yönetim ve Yeni Yönetim Yaklaşımları
4 işletmenin Amaçları, Misyon, Vizyon, Politika, Hedefler.
5 İşletmenin Kuruluş Çalışmaları İle İlgili Bilgiler
6 Yönetici-Girişimci, İşletme-Girişim.
7 İşletmenin Çevresi
8 ARA SINAV
9 İşletmelerin Sınıflandırılması
10 İşletmenin Fonksiyonları; Yönetim
11 İşletmenin Fonksiyonları; Pazarlama
12 İşletmenin Fonksiyonları; Finansman
13 İşletmenin Fonksiyonları; İnsan Kaynakları
14 İşletmenin Fonksiyonları; Üretim
15 İşletmenin Fonksiyonları; Ar-Ge
16 Çalışma Haftası
17 FİNAL