Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi

Bu dersin amacı kimya mühendisliği öğrencilerine kütle taşınım prensiplerini öğretmektir. Bununla beraber kütle taşınım prensiplerinin kimya mühendisliği süreçlerindeki uygulamaları görülecek ve konu ile ilgili sistemler öğrenilecektir.

-

Ayırma prosesleri ilkeleri Evaporatör tipleri ve uygulama alanları Tek tesirli evaporatörlerde uygulamalar Çok tesirli evaporatörlerde uygulamalar Buhar-sıvı ayırma metodları Basit distilasyon metodları Distilasyon-Mc Cabe Theile metodu Distilasyon-Entalpi konsantrasyon metodu katı sıvı ayırma yöntemleri Kristalizasyon Katı-sıvı ekstraksiyon grafiksel çözüm metodu

Temel presiplerin detaylı olarak açıklanması, konuyla ilgili çeşitli öğretici örnek problemlerin tahtada anlatılması, verilecek projelerde bilgisayar ve ilgili programların kullanılması.

-

Türkçe

Transport processes and Separation Process Principles, 4th edd., Genakoplis CJ, Prentice Hall, 2007. McCabe L.W. Smith C.J. Harriott P, 2001, Unit Operations of Chemical (Other References) Engineering, McGraw-Hill. Seader J. D. Henley J. E, 1998, Separation Process Principles, Jonh-Wiley&Sons. Wankat P.C, 1988, Equilibrium Staged Separations, Prentice Hall PTR.

-

• Kimya mühendisliğinde kullanılan ayırma işlemlerinin prensipleri hakkında bilgililenecek, çıktıları ve bu bilgileri kütle taşınımı içeren çeşitli endüstriyel süreçlere uygulamayı (Evaporatörler, distilasyon kuleleri, katı-sıvı ekstraksiyon sistemleri, kristalizörler, vs.) öğrenecek ve problem çözümünde kullanabileceklerdir.
• Evaporasyon, distilasyon, kristalizasyon ve ekstraksiyon prosesleri uygulamalarında kütle ve enerji denkliklerinin kurulması, başta buhar tablosu olmak üzere çözüm için gerekli olan tablo ve grafikleri kullanabileceklerdir.
• Faz dengeleri ve teorik kademe sayısı hesaplamayı öğrenir.
• Problem çözümünde bilgisayar ve ilgili programları kullanabileceklerdir.
• Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştireceklerdir. Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme becerilerini geliştireceklerdir.