Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi

Tedavi ve koruma amaçlı kullanılan ilaç grupları ile besin, besin ögesi etkileşimlerini incelemek ve tıbbi tedaviye göre diyet planlamayı sağlamak.

-

Çeşitli ilaç ve ilaç grupları ile besin ve besin ögeleri arasındaki etkileşimler; İlaç tedavisinin beslenme durumuna etkisi; ilaçlar ile karbonhidrat, protein, lipit, vitamin ve mineraller arasındaki etkileşimler.

Ders anlatımı, soru&cevap - Tartışma - Sunum

Yok

Türkçe

- Baysal A.ve ark., Diyet El Kitabı, Yenilenmiş 3. Baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 1999. - Mahan L.K., Escott-Stump S., Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy, 10th Edition, W. B. Saunders Company, USA, 2000. - Besin-İlaç Etkileşimi, Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı Yayını 1, Ankara, 1999. - Meckling KA. Nutrient-Drug Interactions, CRC Taylor and Francis Group, Boca Raton, 2007. - McCabe Beverly J., Frankel Eric H., Wolfe Jonathan J.Handbook of Food-Drug Interactions,CRC Pres,Boca Raton,Florida,2003. - Dökmeci İsmet. Sağlık Yüksekokulları İçin Farmakoloji,İstanbul Medikal Yayıncılık,İstanbul Tıp Kitabevi,2007. - Raffa R.B.,Rawls S.M., Beyzarov E.P.Netter'in Resimli Farmakolojisi, Nobel Tıp Kitabevleri,2007.

https://meobs.marmara.edu.tr/Ders/besin-ilac-etkilesimi/bdy2050-36343-3983

• Sık kullanılan ilaç gruplarını ve bunların vücuttaki etki mekanizmalarını bilir.
• Besinlerin metabolizmasına hangi ilaç gruplarının nasıl etki edeceğini bilir.
• Bazı ilaç gruplarının emilim ve biyoyararlanımına etki eden besin ögesi ve besinleri tanır.
• İlaçların beslenme ile ilişkili yan etkilerine yönelik bilgileri diyet uygulamalarında kullanır.
• Sağlıklı bir yaşam için besin-ilaç etkileşimini günlük yaşamımıza adapte eder.