Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi

Biyokimyasal olaylar ve Beslenme arasındaki ilişkinin önemini vurgulamak, bazı önemli metabolizma ve kronik hastalıkların tedavisine ve önlenmesine yardımcı olacak beslenmenin nasıl olması gerektiği konusunda bilgi vermektir.

-

Beslenme biyokimyasal yolakları nasıl etkiler, bazı kronik hastalıklardan korunmak için veya tedavisine yardımcı olmak için beslenme nasıl olmalı

Power point Sunum

Yok

Türkçe

1-Beslenme Prof.Dr.Ayşe Baysal, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara 2002, 2-Harper’ın Biyokimyası. R.K.Murray,P.A.Mayes,D.K.Granner,V.W.Rodwell, ed: G.Menteş, B.Ersöz, The Mc Graw Hill companies, 2012. 3-Lippincott’s Illustrated reviews serisinden: Biyokimya. P.C.Champe,R.A. Harvey çev: Asuman Tokullugil, Uzm.Dr. M.Dirican, Uzm.Dr.E.Ulukaya, Nobel Tıp kitabevleri, 2014. 4-Atlas of Heart Disease, W.Virgil Brown.Ed.Imago Prodc, 1996, 5-Temel ve Uygulamalı Biyokimya, Prof.Dr. Nesrin EMEKLİ, Marmara Yayıncılık, 2006, 6-Tip 2 diabet, Prof.Dr. Hakan KARPUZ, Hands Book in Health Care, Avrupa Kitapçılık, 2004 7- Beslenme Biyokimyası Meral Aksoy, Hatipoğlu yayınları, 2014

-

• Beslenme ve biyokimyasal yollar arasındaki ilişkiyi öğrenir
• Çeşitli yaşlardaki besin gereksinimleri hakkında bilgi edinir
• Toplumdaki beslenme sorunlarını öğrenir
• Bazı metabolik hastalıklarda beslenmenin önemini öğrenir
• Toplumda sık görülen kronik hastalıklar ve beslenme arasındaki ilişki kurar