| Müfredat Adı | Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | Dönem | AKTS | Teorik | Uygulama |
| Kimya - Biyokimya - Yüksek Lisans - 2014 | KMYB7003 | Biyokimyasal Yöntemler I | Seçmeli | 1 | 8,00 | 3 | 0 |
Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi
Programlar Hakkında Bilgi
Tezli Yüksek Lisans - Fen Bilimleri Enstitüsü - Kimya
Dersin İçeriği
Dersin Amacı
Bu dersin amacı özellikle karmaşık biyolojik materyallerde yer alan protein ve enzimler gibi biyomoleküllerle çalışmak için teorik ve pratik bir temel sağlar.
Öğrenim Türü
-
Dersin İçeriği
Biyokimyada kullanılan temel teknikler ve ayırma yöntemleri, protein ve enzim tayin yöntemleri ve bunların uygulamaları.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Power point slayt yansısı, karatahta notları ve deneysel çalışma ile desteklenmiş konu anlatımı
Staj Durumu
-
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Modern Experimental Biochemistry, Rodney F. Boyer, 2nd edition 1993, Benjamin Cumings Publishing Comp. Inc. California Toronto University Biochemistry Division Laboratory Handbook, R. Anwar 1996, custom Publishing service Toronto
Dersin Web Sayfası
-
Öğrenme Çıktıları
- Deneysel biyokimyada rutin olarak gerçekleştirilen parametrelerin kantitatif ölçümlerini yapma yeteneği kazanır.
- Biyokimyasal denemelerde yaygın olarak kullanılan bir dizi araç ve teknik kullanır.
- Karmaşık biyolojik sistemlerden proteinlerin ayrılmaları ve saflaştırılmaları için stratejiler ve analitik teknikler tanımlar
- Enzim kinetiği alanında deney gerçekleştirir
- Takım halinde çalışır, iletişim kurar, görev paylaşır ve uygun formatta deney verilerini sunar.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik |
|---|---|
| 1 | Biyokimyada sık kullanılan tampon çözeltiler ve hazırlanmaları |
| 2 | Yüksek devirli santrifüj; teorisi ve kullanılması, diyaliz ve ultrafiltrasyon teori ve uygulamaları |
| 3 | Protein tayin yöntemleri ve birbirleri ile kıyaslanmaları |
| 4 | Protein tayin yöntemleri ve birbirleri ile kıyaslanmaları |
| 5 | Amonyum sülfatla protein çöktürme prensibi, amonyum sülfat doygunluk tablosunun kullanılması |
| 6 | Deneysel protein çöktürme (Patates, polifenol oksidazın çöktürülmesi) |
| 7 | Deneysel protein çöktürme (Patates, polifenol oksidazın çöktürülmesi) |
| 8 | Ara Sınav Haftası |
| 9 | Enzim aktivitesi tayini grafiğinin hesaplanması |
| 10 | Deneysel olarak enzim aktivitesinin tayini (Patatesten elde edilen polifenol oksidazın aktivite tayini) |
| 11 | Deneysel olarak enzim aktivitesinin tayini Calculation of the graph (Patatesten elde edilen polifenol oksidazın aktivite tayini) |
| 12 | Protein saflaştırma yöntemleri: Kromatografik Ayırma Yöntemleri, İyon Değişim, Absorbsiyon, Afinite ve Jel Kromatografisi Yöntemleri |
| 13 | Jel Kromatografisiyle saflaştırılan polifenol ayrılması prensibi ve uygulamaları |
| 14 | Poliakrilamid Jel Elektroforezi ile proteinlerin ayrılması prensibi ve uygulamaları |
| 15 | Polifenol oksidaz saflık kontrolü |
| 16 | Ders Çalışma Haftası |
| 17 | Yarı Yıl Sonu Sınavı |
Değerlendirme
| Değerlendirme | Değer |
|---|---|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Değer |
| Final Sınavı | 100 |
Öğrenci İş Yükü Hesabı
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma | 14 | 4 | 56 |
| Laboratuvar ve Hazırlığı | 14 | 4 | 56 |
| Araştırma ve Hazırlığı | 14 | 2 | 28 |
| Rapor ve Hazırlığı | 14 | 3 | 42 |
| Arasınav ve Hazırlığı | 1 | 8 | 8 |
| Final ve Hazırlığı | 1 | 8 | 8 |
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ1 | ||||||||||
| ÖÇ2 | ||||||||||
| ÖÇ3 | ||||||||||
| ÖÇ4 | ||||||||||
| ÖÇ5 |