| Müfredat Adı | Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | Dönem | AKTS | Teorik | Uygulama |
| 2017 - Kuyumculuk ve Mücevherat Tasarımı | KMT4058 | Kalite Yönetim Sistemleri | Seçmeli | 8 | 4,00 | 2 | 0 |
Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi
Programlar Hakkında Bilgi
Lisans - Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu - Kuyumculuk ve Mücevherat Tasarımı
Dersin İçeriği
Dersin Amacı
Dersin Amacı, ISO 9000, ISO 14000,ISO 22000, vb. ISO Kalite Yönetimi Standartları, SA, Sorumluluk Standardı, AA 1000 Sosyal ve Etik Hesap Verebilirlik Standardı ve diğer konularını kapsamaktadır.
Öğrenim Türü
-
Dersin İçeriği
ISO 9000, ISO 14000,ISO 22000, ISO Kalite Yönetimi Standartları, SA, Sorumluluk Standardı, AA 1000 Sosyal ve Etik Hesap Verebilirlik Standardı, Risk analizi uygulamaları, Farklı mücevherat üretiminde kalite uygulamaları, Kalite analizleri ve diğer konularını kapsamaktadır.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Staj Durumu
-
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
• Toplam Kalite Yönetimi, İbrahim KAVRAKOĞLU, Kalder Yayınları, İstanbul, 2010. • Kalite Yönetimi, Muhittin Şimşek, Marmara Üni. Teknik Eğt. Fak. Yayınları, 2005. • Toplam Kalite Yönetimi Sözlüğü, K. Soylu, Ö. Süer, Beyaz Yayınları, 2001. • Yönetimin Yazılı Olmayan Kuralları, Melih Arat, Mavi Kitaplar Yayınları, 2002.
Dersin Web Sayfası
-
Öğrenme Çıktıları
- Kalite kontrolün amacı ve önemini bilir.
- Kalite kontrolden toplam kalite kontrole geçiş, sürekli iyileştirmeyi bilir.
- Kalite güvence sistemlerini bilir.
- Geri bildirimi ve Ar-Ge faaliyetlerine katılabilir.
- Müşteri memnuniyeti kavramını bilir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik |
|---|---|
| 1 | Kalitenin tanımı ve kapsamı |
| 2 | Kalite çemberleri |
| 3 | Kalitenin sınıflandırılması |
| 4 | Kalite güvence sistemleri |
| 5 | Toplam kalite yönetimi |
| 6 | HACCP ve Risk analizi |
| 7 | Tehlikeler |
| 8 | Kalite ile ilgili standartlar |
| 9 | Arasınav |
| 10 | Kalite ile ilgili standartlar |
| 11 | Risk analizi tanımı ve önemi |
| 12 | Risk analizi uygulamaları |
| 13 | Farklı mücevherat üretiminde kalite uygulamaları |
| 14 | Kalite analizleri |
| 15 | Kalite standardı uygulayan bir işletmenin incelenmesi |
| 16 | Ders Çalışma Haftası |
| 17 | Yarı Yıl Sonu Sınavı |
Değerlendirme
| Değerlendirme | Değer |
|---|---|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Değer |
| Final Sınavı | 100 |
Öğrenci İş Yükü Hesabı
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Proje ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Ödev ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Laboratuvar ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Atölye ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Sunum ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Seminer ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Demo ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Araştırma ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Rapor ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Arasınav ve Hazırlığı | 14 | 2 | 28 |
| Kısa Sınav ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Final ve Hazırlığı | 14 | 3 | 42 |
| Teorik Ders Saati | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama Ders Saati | 0 | 0 | 0 |