Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi

Programlar Hakkında Bilgi

Önlisans - Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu - Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı

Müfredat Adı Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Dönem AKTS Teorik Uygulama
2025 - Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı - Önlisans BDY2082 Sağlıklı Beslenme İlkeleri Seçmeli 4 3,00 2 0

Dersin İçeriği

Dersin Amacı

Sağlıklı bir hayatın temelini oluşturan yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini öğretmek .Bu ilkelerin hayata geçirilmesi becerisini kazandırmak.

Öğrenim Türü

-

Dersin İçeriği

Yeterli ve dengeli beslenmenin tanımı ve önemi. Vücut için gerekli besin öğeleri olan proteinler yağlar karbonhidratlar mineral maddeler vitaminler ve suyun önemi .Bireyin yaş cinsiyet ve fiziksel şartlara göre besin öğelerine ihtiyacı.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Anlatım.soru cevap

Staj Durumu

Yok

Dersin Sunulduğu Dil

Türkçe

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Prf. Dr. Ayşe Baysal Beslenme www.goktepe.net

Dersin Web Sayfası

-

Öğrenme Çıktıları

  • Yeterli ve Dengeli beslenmenin önemini öğrenir.
  • Sağlıklı beslenme ilkelerini hayata geçirme uygulama bilgi ve becerisini kazanır.
  • Besin öğelerini tanır.
  • Toplumun beslenme sorunlarını öğrenir.Çözüm üretir.
  • Besin öğelerini yaş cinsiyet ve fiziksel şartlara göre nasıl kullanacağını bilir.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Teorik
1 Sağlıklı yaşamda beslenmenin yeri ve önemi
2 Yeterli ve dengeli beslenmenin tanımı ve önemi
3 Besin öğelerinin önemi
4 Proteinler
5 Yağlar
6 Karbonhidratlar
7 Mineral maddeler
8 Ara Sınav Haftası
9 Vitaminler (suda eriyenler)
10 Vitaminler (yağda eriyenler)
11 Su
12 Enerji metabolizması
13 Sindirim ve emilim
14 Ülkemizde görülen beslenme sorunları
15 Güvenli gıda üretme ve tüketme ilkeleri
16 Ders Çalışma Haftası
17 Yarı Yıl Sonu Sınavı

Değerlendirme

Değerlendirme Değer
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Değer
Final Sınavı 100

Öğrenci İş Yükü Hesabı

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma 14 2 28
Ödev ve Hazırlığı 14 3 42
Arasınav ve Hazırlığı 4 1 4
Final ve Hazırlığı 4 1 4

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5