| Müfredat Adı | Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | Dönem | AKTS | Teorik | Uygulama |
| 2020- Beslenme ve Diyetetik | KMY1035 | Temel Kimya | Zorunlu | 1 | 4,00 | 3 | 2 |
Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi
Programlar Hakkında Bilgi
Lisans - Sağlık Bilimleri Fakültesi - Beslenme ve Diyetetik
Dersin İçeriği
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin kimya, bilim ve mühendislik alanlarında nicel ve nitel sorgulama yapabilmeleri için kimyasal bilgi birikimi oluşturmak, eleştirel düşünce ve problem çözme becerilerini geliştirmek, öğrencilere kimyasal problemleri tanıtmak, karmaşık soruları belirleme ve formüle etme becerilerini geliştirmek, ve öğrencileri ders konuları ile ilgili güncel sorunlar üzerine bilgilendirmektir.
Öğrenim Türü
-
Dersin İçeriği
Temel Kimyaya Giriş ve Organik Kimya
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
1. Anlatım Yöntemi 2. Örnek Olay Yöntemi 3. Problem Çözme Yöntemi 4. Tartışma Yöntemi 5. Gösteri Yöntemi 6. Grup çalışması
Staj Durumu
Yok
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders notları, sunumlar,makaleler ‘Fundamentals of Organic Chemistry’JohnMcMurry,7th Edition Introduction to Chemical Principles,8th Edition,H. Stephen Stoker. Organic Chemistry, Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren.
Dersin Web Sayfası
-
Öğrenme Çıktıları
- Kimyanın temel kavramlarını ve ilkelerini öğretir
- Organik kimya bilgisini anlamalarını sağlar
- organik bileşiklerin yapısını, özelliklerini ve reaksiyonlarını anlamalarını sağlar
- organik sentez deneylerini yapma becerisi ve organik bileşiklerin özelliklerini deneysel olarak test etmelerini öğretir
- Deneysel sonuçları analiz edebilmeyi ve raporlayabilmeyi öğretir
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik |
|---|---|
| 1 | Maddenin Özellikleri ve Ölçümü |
| 2 | Atomlar ve Atom Kuramları |
| 3 | Kimyasal Bileşikler ve Tepkimeler |
| 4 | Kimyasal Bileşikler ve Tepkimeler |
| 5 | Gazlar ve Basit Kimya Kanunları/ Termokimya |
| 6 | Atomun Elektron Yapısı ve Periyodik Çizelge |
| 7 | Kimyasal Bağ ve Bağ Teorileri |
| 8 | Vize |
| 9 | Kimyasal Kinetik ve Kimyasal Dengenin İlkeleri |
| 10 | Asitler ve Bazlar |
| 11 | Organik Kimyaya Giriş: Doymuş Hidrokarbonlar |
| 12 | Organik Reaksiyonlar ve Fonksiyonel Gruplar |
| 13 | Alkoller, Aldehit ve Ketonlar |
| 14 | Karboksilik Asitler, Esterler |
| 15 | Aminler, Amidler |
| 16 | Genel tekrar |
| 17 | Final |
Değerlendirme
| Değerlendirme | Değer |
|---|---|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 60 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Değer |
| Final Sınavı | 100 |
Öğrenci İş Yükü Hesabı
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma | 24 | 1 | 24 |
| Proje ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Ödev ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Laboratuvar ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Atölye ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Sunum ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Seminer ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Demo ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Araştırma ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Rapor ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Arasınav ve Hazırlığı | 10 | 1 | 10 |
| Kısa Sınav ve Hazırlığı | 0 | 0 | 0 |
| Final ve Hazırlığı | 10 | 1 | 10 |
| Teorik Ders Saati | 28 | 1 | 28 |
| Uygulama Ders Saati | 28 | 1 | 28 |
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ1 | |||||||||||||||
| ÖÇ2 | |||||||||||||||
| ÖÇ3 | |||||||||||||||
| ÖÇ4 | |||||||||||||||
| ÖÇ5 |