| Müfredat Adı | Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | Dönem | AKTS | Teorik | Uygulama |
| 2016- Beslenme ve Biyokimyası - TYL | BBK7004 | Vitamin ve Mineral Biyokimyası | Seçmeli | 1 | 8,00 | 3 | 0 |
Marmara Üniversitesi
Marmara Üniversitesi Eğitim-Öğretim Bilgi Sistemi
Programlar Hakkında Bilgi
Tezli Yüksek Lisans - Sağlık Bilimleri Enstitüsü - Biyokimya (ECZACILIK)
Dersin İçeriği
Dersin Amacı
Vitamin ve minerallerin biyokimyasal mekanizmalarda ve hastalıkların önlenmesinde rolleri
Öğrenim Türü
-
Dersin İçeriği
Giriş: RDA , RDI değerleri nedir?, Vitaminlerin genel özellikleri , B grubu vitaminlerin metabolizmadaki rolü, Folik asit, C vitamini , B12 vitamini homosistein ilişkisi, Güncel yönleriyle D vitamini K vitamini: koagülasyon ve kemik metabolizmasındaki rolü, Güncel yönleriyle A vitamini , Besin desteği olarak vitaminler, Mineraller , Çinko, selenyum, krom, Demir, magnezyum Besin desteği olarak mineraller, Makale incelemeleri
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Yüz yüze İnteraktif tartışma
Staj Durumu
yok
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Güncel literatürler
Dersin Web Sayfası
-
Öğrenme Çıktıları
- Vitaminlerin biyokimyasal önemini öğrenir
- Minerallerin biyokimyasal önemini öğrenir
- Farklı fizyolojik durumlara göre vitaminlerin gereksinimlerini öğrenir
- Vitaminlerin sağlık ve hastalıklarla ilişkisini anlar
- Bu konudaki güncel literatürleri değerlendirebilir
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik |
|---|---|
| 1 | Giriş: RDA , RDI değerleri nedir? |
| 2 | Vitaminlerin genel özellikleri |
| 3 | B grubu vitaminlerin metabolizmadaki rolü |
| 4 | Folik asit , C vitamini |
| 5 | B12 vitamini, homosistein ile ilişkisi |
| 6 | Güncel yönleriyle D vitamini |
| 7 | K vitamini: koagülasyon ve kemik metabolizmasındaki rolü |
| 8 | Ara Sınav Haftası |
| 9 | Güncel yönleriyle A vitamini |
| 10 | Besin desteği olarak vitaminler ve kolin, koenzim q10, karnitin |
| 11 | Mineraller ve sağlık |
| 12 | Çinko, selenyum, krom |
| 13 | Demir, magnezyum |
| 14 | Besin desteği olarak mineraller |
| 15 | Makale incelemeleri |
| 16 | Ders Çalışma Haftası |
| 17 | Yarı Yıl Sonu Sınavı |
Değerlendirme
| Değerlendirme | Değer |
|---|---|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Değer |
| Final Sınavı | 100 |
Öğrenci İş Yükü Hesabı
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ders Öncesi/Sonrası Bireysel Çalışma | 2 | 25 | 50 |
| Ödev ve Hazırlığı | 2 | 25 | 50 |
| Arasınav ve Hazırlığı | 1 | 50 | 50 |
| Final ve Hazırlığı | 1 | 50 | 50 |